Curcuma En polvo Ecologica Doypack Energy Fruits

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La Cúrcuma es una especia fácil de combinar en la cocina que ofrece una notable capacidad hepatoprotectora así como propiedades anti inflamatorias y de mejora de la digestión , especialmente de las grasas, mediante la estimulación de la vesícula biliar.

Modo de uso

Se puede utilizar en diversos tipos de preparaciones culinarias, en productos horneados, pasteles, panes, galletas, también en crepes o masas saladas y dulces.
Se puede utilizar en platos de pescado, pollo, huevos. Es útil para sustituir al azafrán, aportando su distintivo color amarillo intenso. Se puede añadir a salsas, patés, salteados y aliños para ensaladas En batidos y zumos y en prácticamente cualquier preparación dulce así como bebidas frías y calientes e infusiones.

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